2016/04/24(日)13:30〜 寺子屋おやつ教室


寺子屋おやつイメージ

私も以前関わっていたPARASAIYO(パラサイヨ)という社会人イベントサークル主催のおやつ教室が開催されます。

私の家は男子だけだったこともあって、料理するのは早くても小学生くらいというイメージでしたが、うちの3歳の娘はもう母親の誘導に従って料理のお手伝いをしていますし、それなりに材料こねたり切ったりしているので、なんというか女子ってすげーなー、という感覚です。

今回は伝統の柏餅ということで、交流ゲームあり、抹茶ありの和風なイベントになりそうですね。

赤羽駅からの所要時間: 30分強

寺子屋おやつ教室

端午の節句の柏餅作り

~日本の行事食を手作りして楽しみませんか?~

毎日忙しく働いている皆様、現代はお惣菜やお弁当もバラエティ豊かで美味しい食事がすぐに手に入る便利な環境です。たまには息をぬいて、日本の伝統を振り返りつつ、みんなで一緒に手作りする楽しさを味わいませんか?

日本には四季折々の季節に合わせた行事があります。今回は五月の端午の節句に昔の人が作っていたように柏餅を作り、グループに分かれて交流ゲームをします。作り終わったら素敵な波佐見焼の器にのせて着席して抹茶とともに頂きます。

設備の整った広いキッチンスタジオで「手作りする楽しさ」「出来立ての美味しさ」「日本の行事食を学べる」そして「楽しく交流してお友達を作れる」イベントです。日本文化を誇りに思える、そんな日曜日の午後を一緒にワイワイと楽しみましょう。

講師プロフィール

ODAIDOCORO主宰 菅野尚子(かんのなおこ) 
FCAJ認定フードコーディネーター/惣菜管理士/華道草月流師範/食空間コーディネーター

食品商社で商品企画や開発の勤務後、渡仏。フランス人家庭に滞在しつつ家庭料理やその土地ならではの郷土料理を、ル・コルドンブルーパリ校ではフランス料理や菓子を学ぶ。フード専門スタジオ勤務後、広告、カタログ、書籍、雑誌等のフードスタイリングやレシピ提案、企業向けのメニュー開発に従事。2008年から東邦音楽大学エクステンションセンターで親子クッキング教室を開催。2010年より簡単で美味しい主婦向けレシピを毎週大手宅配カタログにて発信し、レシピは500点以上掲載されている。現在ODAIDOCOROを主宰。「日本の家庭にある〔お台所〕から発信する簡単で安心な手作り料理やお菓子を、行事食とともに伝えていきたい!」そんなメッセージを次世代に繋げるために活動中。

【イベント概要】

日時:2016年4月24日(日)13:30~16:00(13:15~入場)

場所:ヨコオスタジオ キッチンスタジオ
JR浜松町または都営大江戸線大門駅から徒歩10分
貝殻の絵がある青いビルです。エレベーターで2Fにあがり、正面の扉が入口です。
10 キッチンスタジオ _DSC8984 – ヨコオスタジオ YOKOO STUDIO CO.,LTD.

ヨコオスタジオ(foursquare)
13チェックイン 評価
→GoogleMapで見る

募集人数:15名

参加費:4,000円(材料代込み)/1名
(大人同伴に限りお子さんは中学生以下まで入場無料
 *お子さんは大人の方の材料でご一緒にお願い致します。)

申し込み締め切り:4月17日(日)
(材料準備の都合上、ご予約の上ご参加お願い致します)

ご予約方法: 下記のメールアドレスに参加者のお名前、電話番号、メールマガジンへの登録可否を記入の上、お申し込みください。
info.paramama@gmail.com

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